Aceitunas verdes mallorquinas envinagradas con hinojo a la manera tradicional. Sabrosas y auténticas.
En Sóller puedes encontrar fiestas y diferentes eventos durante todo el año. Conciertos, procesiones, fuegos arteficiales .... estar en el pueblo, con los amigos y pasarlo bien. Sin olvidarse de disfrutar de una buena comida. Dias festivos, fiestas tradicionales, especialmente en verano, invitan a pasar un buen rato al aire libre.
Hay que ver los "Moros y Cristianos" en mayo, las fiestas más esperadas del año. Las habitantes de Sóller se visten de época para realizar la representación de la batalla histórica entre Moros y Cristianos. Participa casi todo el pueblo, formando parte de una de las bandas o observando el espectaculo - desde un lugar "seguro".
A lo largo del verano son la Fira de la taronja, Sant Bartomeu, las fiestas patronales o el Festival de Musica Clásica en el Puerto de Sóller que proponen un agradable corte en la rutina diaria.
Fiestas más populares de Sóller con una gran vareidad de actuaciones; deporte, exposiciones, música y el sabado la ofrenda de flores a la Virgen de la Victoria.